简介 养生的
香菇鸡汤,飘着淡淡的姜黄香,好想赶快来一碗阿~~~ 材料姜黄粉3匙 香菇4~5朵 鸡腿肉1只 枸杞少许做法
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准备食材:姜黄粉、香菇、鸡腿肉、枸杞
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先将鸡腿肉切块,川烫。这步骤主要是要去除血水,这样煮起来的汤才会清澈唷!
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鸡肉块变色就可以捞起来囉!不须全熟,因为等等还会用电锅加热。
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将鸡肉、香菇、枸杞、姜黄粉放进锅子里,并加入水。水只要盖过食材就可以了!
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电锅加入一杯的水(煮米用的量杯)
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再来就是等食材加热完毕。记得,开关跳起来后,还要再闷个10~15分钟,别马上打开唷!
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好喝的姜黄香菇鸡汤完成囉!!!!