家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

柴把茄子的做法

发布时间:2019-03-10 04:57:56

  柴把茄子的做法

材料

  茄子300克,火腿50克,冬笋50克,芹菜适量,胡萝卜、芦笋、黄瓜片各适量调料蚝油、老抽、糖各少许

柴把茄子的做法

  1、茄子切长条,过油待用。

  2、火腿、冬笋切细条,镶入过油的茄子条中,外面用芹菜捆住。

  3、锅中放调料调好味,入茄子勾芡,淋明油出锅。

  4、胡萝卜、芦笋、黄瓜片如图造型装盘,放上茄条即可。

小诀窍

  特点

  造型别致,一菜多味

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点