茄子三吃的做法
发布时间:2019-03-10 04:55:05
简介 买菜买到不知道要买什么好~ 前阵子超市的茄子还蛮直的~ 就买回来试试看!! 很自作聪明的搞了三种吃法~ http://www.wretch.cc/blog/leave0413/25103081 材料茄子三条 芝麻适量 酱油适量 肉燥适量 起司适量做法1
第一道 凉拌茄子茄子切条水煮~变色之后~用冰块冰镇
2要吃之前洒上芝麻跟滴几滴酱油没有加酱油之前~味道真的蛮妙的茄子冰镇过后 还有部分生脆生脆的~清爽
3第二道 肉燥茄子茄子切成块状 煮软
4肉燥到进去搅拌搅拌就完成了!(罐头肉燥、家传肉燥...什么都好~)这真的很下饭呀!!随便煮个面来配应该也很搭~
5第三道 起司烤茄子茄子切片
6刷上酱油
7放上起司
8小烤箱~烤约8分钟~
9很简单就完成三道菜色喔~带便当也很方便~