简介 茄子?是很常见的蔬菜，富有营养！ 但满多人不喜欢它本来的味道，今天提供给你日式的调味方法，咸甜的好滋味，让你的餐桌多一道异国风情的料理！ 材料茄子2～3根 味增酱1大匙 糖20毫升 酱油15毫升 味霖少许 白芝麻适量做法1

　　 将茄子洗净切片，放入锅内用油煎至半熟

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　　 将半熟的茄子放在烤盘上

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　　 茄子每一片抹上调好的咸甜味增酱，烤箱温度设定150度，20分钟

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　　 出炉后洒上白芝麻就可以开吃了