简介 不添加过份的佐料以盐巴来凸显牛肉的原味，品尝牛肉的香甜！将品质好的牛肉烤到恰到好处！香气和肉汁相辅相成！简单又食尚的飨宴！ 材料无骨牛小排2块 盐巴少许 蒜头4-5颗做法1

　　 起锅下油，用大火将牛肉煎至四面皆熟。

2

　　 放入烤箱，用120-130度上烘烤15分钟翻面再烤10分钟，最后关火闷5分钟。

3

　　 取出牛肉，放上无油煎锅，大火逼油并同时撒上盐巴少许！让盐巴均匀附着牛肉块。

4

　　 7分熟切片，上桌。

5

　　 新鲜大蒜切片佐原味烧烤牛小排美味完成。