简介 肉末经过干扁至微酥，一上桌家里香味扑鼻,吃到嘴里的肉有着带烧烤味微脆的口感, 就是酥!酥!酥!香!香!香!不论配饭带便当是最适合不过了! 材料猪绞肉2斤 洋葱1颗 烧烤酱2大匙 酱油1大匙 香菇素蚝油1大匙 米酒1大匙 水约1碗做法1

　　备料(洋葱切丁)

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　　起干锅以中小火先将肉末爆至干酥,重点把多余的油逼出倒掉

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　　再放入洋葱丁放入炒软香味出来后

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　　放入烧烤酱

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　　放入酱油.香菇素蠔油.米酒.水稍为闷煮约5-10min

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　　成品上桌