简介 昨儿查了几种方子，觉得传统北方做法有技巧，待学习，还是先来实践一下老妈的方子吧。 材料

　　面粉，鸡蛋1只，胡椒，青菜，蟹肉棒棒，虾，葱末，糖

面疙瘩-老妈版本的做法

　　1、面粉 鸡蛋 少许盐和胡椒 水，和成稀泥状。

　　2、滚水锅，汤勺下面糊，别搅散了，也别下太大块（煮一煮更发大了）。

　　3、下青菜、蟹肉棒棒、虾（冰箱里就这些存货了），煮开。

　　4、下盐、胡椒、葱末、少许糖。嗯，有妈妈的味道。