日式焗烤奶油白菜的做法
发布时间:2019-03-10 04:45:58
简介 天气越来越冷了~就是会很想吃浓浓奶香的焗烤啊~这算是很简单但是又会令你瞬间满足的焗烤料理喔~ 材料包心白菜(小)1颗 香菇半杯 开阳或虾皮半杯 培根或火腿.热狗适量 白胡椒1/2小匙 烹大师1/4小匙 盐1/4小匙 蟳味棒4根 披萨用起司适量 奶油50克 面粉80克 牛奶300cc做法1
包心白菜洗净剥成小块.香菇切丝.火腿切小丁.蟳味棒剥丝
2先炒好奶白酱备用
3用一点奶油用中火爆香开阳还有香菇
4加入火腿丁炒香加入调味料
5加入包心白菜加一点点水盖上锅盖中火焖煮5-10分钟(是个人喜欢的软烂口感)
6将汤汁滤除(要滤干一点.白菜烘烤过程还会释出汤汁)加入1/3的奶白酱拌匀
7将6铺在烤盘内.铺上蟳味棒丝
8铺上奶白酱
9洒上披萨用起司200度C放中层烘烤15-20分钟
10烤至表面金黄酥脆.奶白酱咕嘟咕嘟的冒泡泡即完成
11奶香浓郁~白菜香绵软烂~一整个大满足DER~~