简介 上来找晚饭灵感，发现mm的Rice Cooker新妙用，忍不住也上来得瑟一下。很久以前没有烤箱的时侯，是用电饭锅烤蛋糕，比现在用烤箱正经烤的还像回事。废话少说，上做法： 材料

　　鸡蛋四只，柠檬汁，Vanilla少许，Cake& Baking 。

Rice Cooker妙用之烤蛋糕的做法

　　1，鸡蛋清四只，打蛋器打到把盆倒过来不掉；

　　2，鸡蛋黄四只，分若干次加油打到Mayonnaise状，期间还可以加柠檬汁，Vanilla少许；

　　3，Cake& Baking Mix1/2LB过筛，轻轻搅拌在打好的蛋黄酱里；

　　4，分2次把搅好的蛋清搅入3里，动作轻柔；

　　5，电饭锅洗净，擦干，抹黄油，倒入面糊，按“白米急速“钮，做完后，没熟，再按一次。