简介 源自义大利的炖饭，自己在家做其实不难，今天用软嫩的樱桃鸭去骨鸭腿肉，搭配黄澄澄的炖饭，每一口都有南瓜的甜味！浓郁的口感让你一吃就爱上。 材料南瓜半颗 去骨鸭腿肉一份 有机米一杯 鲜奶一杯 杏鲍菇3支 盐少许 黑胡椒少许做法1

　　将所需食材备妥

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　　南瓜切块后拿去电锅蒸熟

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　　杏鲍菇切块备用

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　　鸭腿肉皮朝下，将皮煎至金黄色，即可起锅切成丁状

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　　将刚蒸好的南瓜压成泥

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　　加入鲜奶

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　　连同煮好的饭一起放入锅内拌炒

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　　最后放入杏鲍菇、鸭腿肉丁一起拌炒，加入少许的盐及黑胡椒调味

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　　浓郁的南瓜炖饭上桌