小白菜6朵，干香菇5朵，蒜4瓣，辣椒4支，香油1匙，炸酱3匙，白胡椒0.5茶匙，盐少许，香菇水3匙

　　1、干香菇洗净泡水。

　　2、蒜拍扁、辣椒切段备用。

　　3、小白菜洗净撕成一片一片备用。

　　4、香菇切片，香菇水备用。

　　5、1 匙香油热油锅，下蒜、辣椒拌炒。

　　6、下香菇些微拌炒，下小白菜、香菇水焖至小白菜半熟。

　　7、下调味料拌炒至小白菜熟透即可。