奶油玉米辫子面包的做法
发布时间:2019-03-10 04:41:46
材料
高粉20克,糖30克,盐3克,酵母7克,鸡蛋20克,牛奶100克,黄油20克,罐装甜玉米40克
奶油玉米辫子面包的做法1、将所有原料除了黄油,倒入面包机,按发面键揉20分钟,加入黄油,而后直接揉完,发酵
2、分成45/克一个,9个,松弛15分钟。
3、先将面团分成大小均等的两块,分别搓成两根细长条。
4、开始编。
5、左右交叉。
6、就是反复的交叉。
7、最后将剩下的藏到后面。
8、摆到烤盘里第二次发酵。
9、发酵好后,刷蛋液,烤箱175°,15分钟,出炉。