紫米红豆汤圆 ~情人节日式料理套餐的做法
发布时间:2019-03-10 04:40:36
简介 今天是情人节又是元宵节 用这道应景的甜点~ 祝福大家每天都幸福美满喔! 材料紫米100g 红白小颗汤圆100g 黑糖(或红糖)100g 水2000cc做法1
紫米和红豆洗净,泡水一小时。
2取锅将水大火煮滚,再加入紫米、红豆,转为小火焖煮约1.5小时。(如果用闷烧锅煮,可以省下大量时间喔) 焖煮至紫米及红豆软烂之后,加入黑糖拌匀熄火。 另起一锅水煮滚转中火,放入红白汤圆煮至小汤圆熟即可捞起
3将汤圆加入紫米红豆汤中就完成囉!!