主料：竹笋75g，胡萝卜1/4根，豆腐泡1/2枚，大米150g（1合）

　　调料汁：料酒3大勺，酱油（拌菜用）1大勺，盐1/2小勺，鸡精适量

　　1、竹笋切成容易吃入口中的大小。

　　2、在电饭煲中，放入上面准备的调料汁后，搅拌均匀。

　　3、再把竹笋、胡萝卜、豆腐泡摆放到最上面。

　　4、饭做好后，轻轻搅拌一下即可。