南瓜燻鸡粥的做法
发布时间:2022-05-11 04:33:39
简介 粥,是生病和天冷时的好伙伴,更是清冰箱的好方法。昨天去市场买了1/3颗南瓜和一盘燻鸡肉,虽然不爱吃市场的燻鸡肉但是丢掉实在浪费,就决定煮锅粥消耗食材 材料南瓜1/3颗 燻鸡肉1盘 生米1杯 水10杯 鲜味炒手适量做法1
生米1杯洗干净后冰在冷冻,至少一小时以上,能帮助煮粥时,米比较快熟透
2南瓜切块后,加入淹过南瓜的水,外锅一杯水入电锅先蒸加入米:水=1:10的水量煮滚后,加入冻过的生米搅一搅后可以转小火盖锅盖焖煮,并加入适量调味料
3米稍微膨胀(约为原来的1.5-2倍大)后,加入蒸过的南瓜继续熬煮
4熬到米散掉后,加入鸡肉(去骨)煮滚
5试试看味道,再做调整即可