简介 用松饼粉来做轻松的松糕小点 不用花时间打发蛋白 不用细心精算正确数量 轻轻松松的 让你午茶时间多一点美味的小缤纷 材料松饼粉200g 牛奶160g 沙拉油一小匙 蛋一个 抹茶粉两匙 市售红豆馅些许 糖两匙 鸡蛋布丁粉30-35g 黑糖两匙做法1

　　 首先先做基本面糊，将蛋打散，加入牛奶和油混合均匀。

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　　 将松饼粉过筛后加入并混合均匀后就完成了「基本面糊」。

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　　 「鸡蛋布丁口味」：拿出汤圴，挖两圴基本面糊到另外一个碗中。

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　　 加入两匙的黑糖，记得要过筛唷！

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　　 剩下的面糊就加入鸡蛋布丁粉，就会有两个颜色的双色色糊。

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　　 将烤盘抹上一点奶油。

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　　 烤箱预热，先用小汤匙舀一小匙黑糖糊做基底，然后送入烤箱烤１－２分钟。

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　　 烤完会有一点点半熟的感觉，主要是要让他表面有一点点凝固，这样待会加入鸡蛋布丁粉糊才不会混在一起。

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　　 然后在盖上鸡蛋布丁粉糊，约八九分满就好，烤完会膨胀唷！

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　　 烤箱烤１１分钟，中途可以将烤盘转向，让蛋糕均匀受热

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　　 软嫩又有鸡蛋糕香气的鸡蛋布丁口味松糕就完成了唷！

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　　 「抹茶红豆口味」：将基本面糊加入糖和抹茶粉搅拌均匀后，一样烤盘先抹上一点奶油，接着将抹茶粉糊舀约六分满。

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　　 加入一小块市售的红豆馅料，然后在淋上一点抹茶粉糊盖住红豆馅料，一样烤约１１分钟，烤盘转向一次。

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　　 美味的小松糕就可以上桌了唷！