简介 用金黄色的南瓜来做甜品！ 吃的到米粒与松软南瓜的冰凉好滋味!! 【南瓜米布丁】实做影片 http://www.youtube.com/watch?v=xBSiMufgy8c 材料南瓜1个 动物性鲜奶油120克 吉立丁片4片 鲜奶300克 熟蓬莱米80克 香草豆荚半条 细砂糖55克做法1

　　 南瓜洗净去蒂头，用大火蒸约15分钟，冷却后去籽备用。

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　　 吉立丁片泡冰水备用。

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　　 牛奶 香草豆荚 细砂糖煮到糖熔化熄火。

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　　 加入拧干的吉立丁片拌至融化，隔冰水降温，搅拌变稠状。

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　　 动物性鲜奶油打5-6分发，加入步骤4拌匀，再拌入煮熟的蓬莱米。

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　　 将布丁糊填入南瓜中，冷藏4小时即可。

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　　 冰凉的南瓜米布丁，完成!!