除夕围炉 麻辣锅底的做法
发布时间:2019-03-10 04:18:35
简介 花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的浓醇 细火慢熬的层次汤头.新鲜牛油自己提炼加入猪大骨和辛香料熬煮2小时.让家人吃得更安心 材料牛油200克 猪大骨2附 花椒粒5大匙 干辣椒5大匙 豆瓣酱5大匙 八角5-6颗 冰糖1大匙 葱3根 姜半根 蒜苗2根 豆腐依喜好 卤大肠依喜好做法1
材料准备
2猪大骨烫血水备用
3锅底依喜好
4下姜片慢火爆牛油
5加入辣椒.花椒.豆瓣酱拌炒
6加入猪大骨 葱段.冰糖淹过材料盖锅炖2小时
7起锅
8过滤掉辛香料
9依喜好加入豆腐.肠旺
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