香脆奇亚籽杏仁瓦片的做法
发布时间:2019-03-11 02:28:46
简介 很简单的小点心,这次加入了营养满分的奇亚籽,香脆又好吃,冰起来吃更具风味! 材料全蛋2颗 蛋白1颗 原蔗糖35克 奶油溶液40克 低筋粉46克 高筋粉4克 杏仁片180克 奇亚籽ChiaSeeds适量做法1
全蛋、蛋白拌匀然后加入糖继续搅拌。
2筛入粉类搅拌至无粉粒后再加入奶油溶液搅拌成光滑的面粉糊状。
3最后把杏仁片和奇亚籽加入面糊中拌匀,放进冰箱里一个小时。
4预热烤箱150度,把杏仁面糊薄薄的铺在放有烘焙纸的烤盘上(尽量不要重叠喔!越薄口感才松脆),烤20分钟至表面呈现金黄色即成。(注意每个烤箱温度有差,请自行调节哦。)
5烤20分钟至表面呈金黄色即成。(注意每个烤箱温度有差,请自行调节哦。)