简介 好多人谂住食少D去减肥，夜晚慨时候都好钟意只烚菜，加上水饺云吞就当一餐厅。不如试做这个404卡路里的多菜少肉饺子! 材料上海白菜／娃娃菜1／2棵 瘦肉80克 冬菇3只 饺子皮12片（圆形的水饺皮） 油1茶匙 瘦肉碎腌料： 蛋白1/2只 鸡粉1/2茶匙 麻油1/2茶匙 胡椒粉1/3茶匙 生抽1茶匙做法

　　1. 瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好，腌约2分钟。

　　2. 冬茹浸软，切细粒。

　　3. 上海白菜洗净，烧滚水，将白菜灼至软身，盛起放凉，压走水份，切丝。

　　4. 将瘦肉碎和白菜丝拌匀，取一平汤匙放于云吞皮中央，用水涂于皮边，对折，沿边轻按至黏合。

　　5. 烧热易洁镬，下油，放入饺子，煎20??秒，加入水，盖上镬盖用中火煮至水份完全挥发，重复2-3次至饺子完全熟透后，上碟。