简介 这是上篇泡芙水果塔的姐妹篇，利用余下的材料，多元化的呈现，另有一番不同的风貌，两种可以同时一起做。 材料泡芙面糊1份 卡士达馅料1份 杏仁角或杏仁片少许 草莓适量做法1

　　 泡芙面糊用挤花袋挤出心型，挤三层，以增加高度。可做一个大型的，或数个小型的。上面撒些杏仁片或杏仁角。

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　　 烤箱预热至400°F烤约25-30分钟，烘烤过程中不可打开烤箱。

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　　 冷却后横切成两片，各抹上卡士达酱，底部的那片上面放切片的草莓。再盖上另外一片。

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　　 用小筛子筛些干燥糖粉在表面就完成了。