半夜突然想吃麻辣面的做法
发布时间:2019-03-10 04:15:53
简介 ㄧ个好像是这样做 就做了 材料猪油3大匙 鸡油2大匙 甘草(选择)1小搓 花椒2大匙 大蒜10-15瓣 青葱段3-5只 朝天椒切碎8-10根 姜片4-6片 五香粉1.5大匙 烹大师2大匙 冰糖1匙 盐适量 义大利面酱1.5匙 辣豆瓣酱4大匙做法1
青葱切段,蒜拍碎,朝天椒切碎锅中放入ㄧ匙油热后慢慢加入鸡油猪油(我只是无聊觉得好香所以都放了) 油温热下花椒粒小火炒至微变色 有香味将湿料加入炸到看起来没水分 加入辣豆瓣酱小火炒ㄧ下 倒入调味料及开水..1500cc左右煮沸 转小火煮半小时左右滤渣即可。我是直接换锅倒电锅然后去睡觉了XDD