简介 简单善用油脂少的去皮鸡胸肉入菜，再用亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱来调味道，就能简单烹调菜色，让人一口尝到酸甜的滋味，以及鸡肉软嫩的口感。 材料鸡胸肉1副 亨氏番茄酱1大匙 盐巴1/2小匙 麻油1小匙 酱油1小匙 树薯粉1匙 橄榄油1小匙 水1大匙 砂糖1小匙做法1

　　 将去皮鸡胸肉冲洗一下，拭去水份，用刀具片成1cm厚片。因为用斜刀法来片，即使是1cm厚片也容易熟。

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　　 加入盐巴调味。

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　　 加入麻油和酱油拌匀，醃1分钟。

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　　 加入树薯粉拌匀。

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　　 加热平底锅，倒入橄榄油，放入处理好的鸡胸肉煎到双面金黄色。

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　　 取出煎好的鸡胸肉块。

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　　 在锅子里加入水、砂糖和亨氏番茄酱-墨西哥辣味酱煮开。

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　　 放入前好的鸡胸肉块煨煮一下，让汤汁收干就可以装盘了。

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　　 美味的酸甜黄金鸡块上桌喽。