简介 (无麸质．无奶蛋．五辛素) 甜甜的南瓜与低温烘干的芝麻，令人满意的便当菜。 材料

　　南瓜**(已蒸熟) 100g,自制无麸质低粉* 50g,自制无麸质高粉* 50g,生椰子油 4小匙,熟白芝麻 11/2大匙,素食蔬菜调味粉* 1/2小匙,盐之花 少许,蜜醋汁*(任选) 2小匙

南瓜芝麻煎饼的做法

　　1、先将材料混合捏成均匀的一团，装入保鲜盒，冷藏10~30分钟。

　　 2、时间到后取出依照[煎饼平分法]*，分成块再捏成圆饼状。

　　 3、平底锅以[热锅法]*加热完成后，抹上少许生椰子油，依序将饼煎至两面金黄即可。趁热食用！