简介 吃太多米饭料理，有时想来点不一样的口感，今天用怀念＆创新＆健康的[中华一锅-铁锅]一起简单做出?海之味樱花虾香葱煎饼? 那种香香酥酥的煎饼，充满著满满葱香味，和樱花虾海味的鲜味 一点都不用怀疑，简单在家就能做出有如餐厅的好滋味唷～ 材料中华一锅一只 樱花虾4TBS 葱花1小碗 面粉5TBS 太白粉1TBS 蛋1颗 盐2.5ml 糖2.5ml 白胡椒粉1.25ml 橄榄油1TBS 水30ml做法1

　　 准备食材：面糊食材、主食材

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　　 将面糊调匀后如此糊度

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　　 樱花虾加少许米酒入锅中干锅炒香

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　　 将葱花加入面糊拌匀

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　　 将1/3樱花虾加入面糊中拌匀

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　　 2大匙油热锅，将面糊倒入后请用压平（愈薄愈好）

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　　 煎至约７。８分透后，将另外的樱花虾置于面糊上

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　　 将２面煎至金黄即可起锅

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　　 煎起可底部留空隙让煎饼可以散热不会潮软

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　　 待略凉切割

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　　 精致摆盘后，漂亮的?海之味樱花虾香葱煎饼?上桌。

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　　 外酥内软，侧面约0.5公分。也可以再煎薄一点更酥脆唷。

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　　 ?海之味樱花虾香葱煎饼?和我一起做做看吧。