简介 弹牙的虾仁融入Q软的煎饼,每一口尽是鲜味和海味,加了蔾麦入菜,不仅增添饱足感,也摄取了充足的营养,美味又健康唷!! 欢迎来寻找幸福滋味~ 《粉丝团》: https://www.facebook.com/sugerwinnie 《社团》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/ 材料蔾麦2饭碗 蔬菜丁适量 洋葱1大匙 虾仁1饭碗 米酒少许 白胡椒少许 中筋面粉50g 再来米粉20g 水130cc 盐少许做法1

　　 备料

2

　　 1/2杯蔾麦配3/4杯的水,外锅1杯水照煮饭的方式烹煮,约2饭碗的量

3

　　 面糊调成一碗虾仁用少许酒/白胡椒粉/塩略醃,各种蔬菜切丁

4

　　 平底锅下洋葱炒香再放蔾麦拌炒后熄火

5

　　 摆上虾仁及蔬菜丁

6

　　 再淋上面糊黏着,两面煎到金黄即可起锅 食用藜麦可以减少对肉类的摄取，得到的营养却是相同的，并对体质有健康修复作用,具特殊全营养之特性。藜麦种子含有必需的胺基酸像离胺基酸和多量的钙，磷，铁等。烹饪的方式和米相同, 而且可以广泛使用在菜肴中。