上海葱油拌面(自制简易葱油)的做法
发布时间:2019-03-10 03:19:21

虾皮洗干净沥干.青葱洗净切段沥干水分

放油.葱用中小火慢炸约30分钟至水分收干(不要焦.火一定要小)

20分钟左右再加入虾皮以免虾皮烧焦(因为虾皮水分很少)

放凉之后放进干燥的容器内冷藏保存(挖取的时候汤匙不可以有水分)

酱油.味增.糖.包保鲜膜微波1分钟趁热搅拌至完全融化(味增一定要拌匀不要有颗粒)

煮好面拌上酱汁以及葱油即完成香气四溢的葱油拌面啦~~
虾皮洗干净沥干.青葱洗净切段沥干水分
放油.葱用中小火慢炸约30分钟至水分收干(不要焦.火一定要小)
20分钟左右再加入虾皮以免虾皮烧焦(因为虾皮水分很少)
放凉之后放进干燥的容器内冷藏保存(挖取的时候汤匙不可以有水分)
酱油.味增.糖.包保鲜膜微波1分钟趁热搅拌至完全融化(味增一定要拌匀不要有颗粒)
煮好面拌上酱汁以及葱油即完成香气四溢的葱油拌面啦~~