简介 家常摊面饼时加入各种食材，营养又好吃，菠菜营养丰富，加入培根，咸香可口。 材料菠菜1把约200g 培根3片 蛋2个 面粉80g 油1大匙 盐半小匙做法1

　　菠菜洗净在滚水中川烫，捞出后浸泡冷水。

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　　把菠菜挤干后切碎，培根切丝，太肥的部分就切除不用了。

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　　盆中打入两个蛋，拌入面粉、盐、沙拉油、切碎的菠菜及培根拌匀。

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　　锅烧热后放适量的油，倒入一半的面糊，摊平整成饼形，一面煎香，翻面煎另一面，煎至两面金黄。