淡奶油1杯（低卡），巧克力16安士，樱桃酒/橘子酒（或白兰地）2茶匙，新鲜水果或普通蛋糕

　　1、先将烘培巧克力掰成小碎块。

　　2、将所有原料倒入锅具中。

　　3、用低温加热，均匀搅拌，直至所有原料柔软、丝滑般地融合在一起。

　　4、将新鲜水果（如草莓、香蕉、苹果等）或者切块后的蛋糕蘸上调制后的巧克力溶液即可。