主料： 鸡蛋若干

　　佐料：盐、糖、老抽、生抽、冰糖

　　1.鸡蛋煮熟，剥皮备用

　　2.做锅，倒入清水，倒入盐、糖、老抽、生抽、以及冰糖，熬化后倒入鸡蛋。

　　3.熬煮20分钟，收汁即可。