简介 清淡爽口的笋子排骨汤 笋子的热量也低 纤维质又高 吃多身体负担也不大 是夏日的圣品阿 材料猪小排两盒 笋子约七根 盐巴少许做法1

　　 猪肉洗干净后放入滚水中滚一下，去除杂质后捞起。

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　　 换个大一点的锅子把刚刚的猪肉放入锅中，笋子剥皮后切成适当大小后也放入。

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　　 加水盖过食材，开大火煮滚后转小火。

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　　 小火滚20-30分钟左右，试试看笋子用筷子是否可顺利插入，可以的话基本上就OK了，起锅前再加盐巴调味就好。