菠萝半个，切丁

　　叉烧半磅，切丁

　　西兰花一杯，切小朵

　　葡萄小番茄，10个，切半

　　鸡蛋3~4个，随意

　　新鲜米饭，2~3小碗，随意

　　1．煮白米饭时可以把以上材料都洗好切好准备好。

　　2．蛋加盐打散，热油锅，炒蛋。边炒边用筷子把蛋搅散。装出备用。

　　3．煸炒西兰花，略放些少许盐，炒到西兰花微微发软即可。

　　4．放入菠萝丁，叉烧肉丁，新鲜煮好的米饭，一起翻炒拌匀，同时用盐调味。

　　5．最后放小番茄粒，再次翻炒拌匀。