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蔓越莓饼干的做法

发布时间:2019-03-09 17:31:52

  蔓越莓饼干的做法

材料

  低粉200g,蔓越莓干40g,黄油120g,糖90g,鸡蛋液1勺

蔓越莓饼干的做法

  1.黄油室温软化后加入糖搅拌到顺滑状态

  2.分两次加入鸡蛋液,混合均匀不分离后再加入第二次

  3.加入蔓越莓干搅拌均匀

  4.倒入低粉切拌,不可搅拌过度

  5.把混合物团城均匀的面团。并如图滚成圆柱形,直径约4cm

  6.包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时

  7.把冻硬的面团,横切成厚度适合的片

  8.烤箱预热180度,烤20分钟

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