简介 用现有的食材做了个简单板的盆栽巧克力牛奶冰淇淋蛋糕～看起来是不是很可爱^^建议冰冷冻的话2个小时左右就可以吃了喔,如果比较硬的话可以稍稍室温软化再吃,也可以冰冷藏变成巧克力牛奶幕斯喔^_^ 材料动物性鲜奶油340g 苦甜巧克力70g 芝麻饼干白巧克力(也可使用牛奶巧克力)50g 牛奶约90～100ml 脆笛酥5～6根 手指饼干(可依喜好多添加)5根 (装饰)防潮巧克力粉适量 (装饰)3色巧克力适量做法1

　　 将动物性鲜奶油打发约7～8分发后先放进冷藏备用

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　　 将苦甜巧克力加上白巧克力到进牛奶隔水加热到巧克力融化(约50度温温的就好)～放凉备用

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　　 将步骤1与放凉的步骤2均匀混合加进捏碎的脆笛酥拌匀后～装进底层铺有手指饼干的模型中(手指饼干亦可以放中间层)轻轻敲整模型让巧克力慕斯可以均匀的沉到底部～即可放进冰箱冷冻约2个小时～也可以冰箱冷藏3个小时成幕斯即可食用!

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　　 步骤4

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　　 步骤5

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　　 步骤6

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　　 步骤7