简介 不管是哪一个季节，绝对是家庭主妇煮火锅时的绝佳主角。而与鲜奶一起烹煮时，鱼饺更是可以吸入香甜浓郁的牛奶汤头，而使得尝起来的味道更加鲜甜。 材料鱼饺1盒 宽版粉丝1束 鲜奶适量 红萝卜丝少许 高丽菜适量 美白菇适量 鲍鱼菇适量 盐巴适量做法1

　　将高丽菜，菇类及红萝卜洗净备用时，同时将宽版粉丝先以热水煮软后备用。

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　　鲜奶倒入锅中以中火加热至微滚。

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　　锅内放入红萝卜丝，各式菇类及刚才的宽版粉丝一起煮滚，这样可以先提升汤头的鲜甜味，而且粉丝也能吸的到浓郁的鲜奶汤汁。

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　　煮沸后放入鱼饺再次煮至大滚。

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　　最后再放入高丽菜入锅，即可离火。

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　　依个人嗜好加入适当的盐巴调味即可起锅。

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　　上桌。