简介 懒人料理~水饺皮馅饼 小厨最不喜欢揉面团 但又想吃猪肉馅饼 没关系 就用水饺皮来胡搞瞎搞一下! 材料猪绞肉30元 水饺皮14张 芹菜末2株 青葱末2株 虾仁30元 料亭和露1大匙 胡椒粉少许 七味粉少许 姜末3片 盐巴少许 米酒少许 白芝麻少许 鸡蛋1颗做法1

　　 备料~芹菜.青葱.姜都切末 虾仁洗浄泡一下盐水

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　　 所有备料(猪绞肉.青葱末.芹菜末.姜末.)加少许蛋液搅拌均匀 加料亭和露.胡椒粉.七味粉.米酒.盐巴少许,摔打成粘稠状

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　　 水饺皮刷一层薄薄的油 排成右图 压一下(水饺皮可以再杆薄一点 口感上会较佳)

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　　 舖上肉馅 摆上虾仁 再用水饺皮覆蓋上去 周围抹一点水捏紧

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　　 上了油的表皮再涂一层蛋液 烤箱200度预热 送进去烤10分钟 撒上胡椒.七味粉.白芝麻再用220度烤5分钟

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　　 完成!