莲藕1根，阿胶枣数个，枸杞子适量，冰糖一大块，清水1000克

　　1.准备好材料，莲藕洗净去皮备用

　　2.去皮的莲藕切成片

　　3.锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣

　　4.再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右

　　5.出锅前放入一大块冰糖，关火。搅拌至冰糖溶化，即可饮用