紫菜1块，虾米少许，牛丸少许，姜1片，盐适量

　　1.紫菜用清水浸软洗净；牛丸洗净。

　　2.虾米用清水浸软后沥干水，然后用搅拌机搅碎。

　　3.水烧开后放入虾米碎，煮沸后加入姜片、牛丸煮至牛丸浮面。

　　4.加入紫菜搅匀后加入适量盐调味即可。