银耳木瓜汤的做法
发布时间:2019-03-09 13:26:37
简介 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。 木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用,常吃还可以丰胸喔。 这道银耳木瓜羹绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。 材料
干银耳 1朵
木瓜 1个
鲜牛奶 1盒(可选)
冰糖 适量
银耳木瓜汤的做法1. 银耳提前泡发1-2个小时备用,木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块,加水入锅,水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后,加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右,待汤羹粘稠,银耳软烂后,就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶,口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
6. 自然冷却后就可以享受美食啦,流口水中...
小诀窍1. 选银耳很重要哦,银耳应该选偏黄的,白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右,煮出来糯糯的好吃!
3. 如果按以上做法,银耳一直煮不糯,有可能是银耳品质问题,具体也可跟我留言交流哦。