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ㄚ拉棒(牛奶棒)的做法

发布时间:2019-03-09 13:23:10

  ㄚ拉棒(牛奶棒)的做法

材料

  低筋面粉 100g

  细砂糖 10g

  盐 1/8小匙

  橄榄油 25g

  炼乳 20ml

  牛奶 20ml

ㄚ拉棒(牛奶棒)的做法

  1.将低筋面粉.细砂糖.盐混合均匀

  2.加入橄榄油.炼乳和牛奶

  3.快速将所有材料混合成无粉粒的面团

  4.把面团装入塑料袋中,用手压扁然后用杆面棍杆平

  5.把面皮放入冰箱冷藏30分钟

  6.冷藏好之后把塑料袋剪开,用切面刀切成一条条的,轻轻的扭转造型並放到烤盘上面

  7.烤箱预热120度,烘烤12~15分钟

  8.取出凉了之后放密封罐保存

   参考烘焙新手的第一本书做的

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