简介 喜欢葱的香气时常或著面粉蛋水一起平底锅煎香,夏日胃口不好,除了香气更需要一点酸甜的好滋味挑起味蕾~冰箱内有罐好吃的泡菜就很重要啦~可以当小菜,也可以当料理提味的好帮手~一起下锅煎好香又好吃!!!! 材料泡菜3汤匙 葱一小把 中筋面粉半碗 玉米粉2大匙 鸡蛋一颗 盐巴少许 大蒜少许 白胡椒粉少许做法1

　　准备好吃的泡菜,葱去头去尾整枝切段即可,面粉玉米粉,鸡蛋等..

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　　把面粉 玉米粉 鸡蛋 少许的水 用汤匙打匀

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　　加入你喜欢的份量泡菜!! 泡菜越多煎好的葱饼吃起来会清脆的泡菜口感

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　　面糊内加入好许的盐巴跟白胡椒粉

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　　平底锅中火 放少许的油加热,将切对半的葱下锅煎香

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　　再把刚刚调好的泡菜面糊倒进平底锅内,厚度尽量一致,才比较好控制熟度

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　　维持中火盖锅煎至金黄色翻面,待双面金黄,用筷子插进去没有生面糊,转大火逼一下油出来就可以上桌了

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　　可以把葱饼切块摆盘比较方便食用唷~~~一口咬下可以吃到葱香和脆脆口感的泡菜~~微微的酸甜 不用另外加酱也好吃~~~