【汤种】：200毫升水 40克（约70毫升）面粉，小火加热，搅拌成波纹糊状，离火，盖保鲜膜放置至室温。

　　【面包机中依次放入以下原料】：

　　牛奶 60毫升

　　奶油whipping cream 70毫升

　　鸡蛋 2个

　　糖 6大勺=90毫升

　　盐 1小勺=5毫升

　　汤种

　　面粉 550克（约4大杯，每杯240毫升）

　　发酵粉 yeast1.5 tsp

　　1、面包机开始揉面后，加入融化的黄油50克。

　　2、面包机中发到2倍大后取出，排气，分成6小团。

　　3、取一面团整理成型，放入喷过油的烤盘。

　　4、放入烤箱开灯，进行二次发酵到两倍大，取出，刷蜂蜜水（1勺蜂蜜 1勺水搅匀）

　　5、预热烤箱325F， 烤30分钟。

　　6、取出后稍凉5分钟，脱模，在铁丝架上冷却即可。