简介 酸 酸 辣 辣 甜 甜 超开胃，冰透的更好吃。 ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房 https://www.facebook.com/ttktaipei 材料食材︰皮蛋(视人数调整)1粒 食材︰泡菜2大匙 调味料︰番茄酱2大匙 调味料︰葱花少许 调味料︰麻油适量做法1

　　 皮蛋剥壳，以细线切成1/2 ~ 1/4块

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　　 Tips ? 以线切开，较不容易沾黏蛋黄。

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　　 泡菜切细丝，挤上番茄酱

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　　 泡菜&番茄酱拌匀

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　　 将泡菜放置于皮蛋上，淋上麻油，葱花切细排上即成。