简介 韩式蛋卷的配料很随意，爱吃甚么放甚么，试作过很多种，比较推泡菜口味。《韩式泡菜蛋卷》，软嫩的鸡蛋，酸辣的泡菜，很够味~ 欢迎上《188懒人料理》粉丝团，看看最新的影音食谱https://www.facebook.com/188kitchen 材料鸡蛋3颗 泡菜30克 葱1枝 牛奶1大匙 盐少许做法1

　　 葱只用葱绿的部分，切细末；泡菜把汁稍微捏乾，切细末。

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　　 蛋液加入葱绿、泡菜、盐、牛奶，一起打散打均匀。

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　　 热锅用餐巾纸沾点油，抹过锅子，蛋汁分三次倒入，第一次倒入蛋汁

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　　 待半凝固时，就可以往前卷

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　　 卷到剩一点就往后移

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　　 再倒入第二次蛋汁，卷起再倒蛋汁，卷三层

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　　 蛋卷卷好后，不要心急先稍微放凉一下比较好切。