鸡翅中若干只，豉油鸡汁，葱，姜

　　1.鸡翅中若干只（根据家里人口和食量而定），沸水焯掉杂沫后过一下冷水，这样可以使鸡皮更爽脆

　　2.豉油鸡汁和水以2：1的比例配好（水量没过鸡翅即可）

　　3.爆香一点葱姜片，放入鸡翅，翻炒均匀

　　4.然后加入配好了的豉油鸡汁水煮20分钟左右。如果这样做依然感觉有些复杂，直接把鸡翅放在豉油鸡汁水中煮熟也一样能吃哈