简介 烤鸡翅的口味有许多种配方,但我家最爱的就是:柠檬酸辣口味。将鸡翅抓醃入味再烤至金黄酥脆的外表,淋上酸辣酱佐上柠檬汁,一整个好吃到爆表。 材料鸡翅6支 柠檬1颗 泰式酸辣酱适量 洋葱半颗 五香粉1/2小匙 黑胡椒粉1/2小匙 辣椒粉1/2小匙 海盐1小匙 蒜泥3瓣 芝麻香油1小匙做法1

　　 将鸡翅切成鸡翅及棒棒腿两部份,清洗后用餐巾纸擦拭干再用叉子将鸡翅表面戳一些洞,可帮助香料入味。将所有调味料均匀抹在鸡翅上(可使用一个保鲜袋装入鸡翅及所有调味料,一起搓揉几下帮助入味),放冰箱冷藏至入味。

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　　 烤箱先设定预热220度c,准备一个烤盘,铺一层洋葱丝在底层,放上鸡翅及棒棒腿,送进烤箱烘烤约25分钟(过程中需将鸡翅做一次翻面),烤至金黄色即可。

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　　 烘烤时间依各家烤箱之特性可做调整。鸡翅烤至金黄色酥脆的外表即可出炉。

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　　 出炉后淋上适量的泰式酸辣酱,挤上新鲜柠檬汁一起享用,这道柠檬烤鸡翅做法简单又好吃喔!