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辣酱年糕拉面的做法

发布时间:2019-03-10 02:52:16

  辣酱年糕拉面的做法

简介 记得曾经在某个韩剧里看过剧中人把辛拉面和年糕放在一起的一幕。于是就自己也来试试看,在买不到韩式长年糕的情况下,以宁波年糕代替,没想到,却也另有一番风味呢~ 材料

  辛拉面 一包,宁波年糕 半杯,洋葱 1/4颗,葱 二条,花椰菜 数小朵,水 半杯,韩式辣酱 一大匙,糖 一大匙,韩式辣椒粉 一大匙

辣酱年糕拉面的做法

  1、年糕需事先泡水,泡到有点软又还有点硬的状态

   2、加入所有的调味酱

   3、加入所有的调味酱,水,将酱料拌匀,加入年糕,煮数分钟,直到年糕软化,酱汁也入味,息火

   4、另起一锅煮辛拉面,在面煮到透时,把年糕加入拉面中放入花椰菜撒上葱绿(切成珠),完成!

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