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烤酥皮年糕的做法

发布时间:2019-03-10 02:47:08

  烤酥皮年糕的做法

简介 搭配酥皮的酥脆度加上年糕的Q弹口感,真的很好吃!! 材料年糕酌量 起酥片酌量 蛋黄液一颗 黑芝麻可有可无做法烤酥皮年糕的做法1

  年糕、冷冻起酥片(全X超市买的)、蛋黄、黑芝麻(可有可无)

烤酥皮年糕的做法2

  起酥片及年糕的大小,可由您自已喜欢的口感来包覆,建议小小块的就好,吃起来比较不腻!

烤酥皮年糕的做法3

  以起酥片包覆年糕完成后就可以直接送入烤箱喽!(要送进烤箱前请先预热180度)先舖好烘焙纸,排列好送进烤箱后,请将上下火调整成210度的温度。

烤酥皮年糕的做法4

  烤了约10分钟的样貌!

烤酥皮年糕的做法5

  大约烤至12~15分钟时,酥皮就会慢慢的澎胀且隆起了~

烤酥皮年糕的做法6

  此时即可赶紧轻轻地刷上蛋黄液及洒上黑芝麻 (我有多刷了好几层,让烤出来的颜色看起来较美味)

烤酥皮年糕的做法7

  刷完蛋液后再关上烤箱,约莫再烤个5~8分钟,待酥皮呈金黄色就差不多烤好喽!

烤酥皮年糕的做法8

  做法很简单,赶快跟着图文来试试吧!!

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