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万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法

发布时间:2019-03-10 02:43:13

  万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法

简介 吃腻了以往的炸年糕 烤年糕了吗? 这次结合了中秋月饼的外皮加上日式酱油风味的酥烤年糕! 外酥内软带点咸甜的酱油味 再一口烤火腿来结束这一年 食而无憾 材料传统年糕1/4圆 冷冻酥皮4片 酱油1/2大匙 糖5g 黑芝麻适量 火腿一条做法万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法1

   年糕切成三角形,火腿切圆片,酥皮擀or切成三角形,烤箱预热180度

万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法2

   火腿以两支牙签串成花与年糕一起or分开烤皆可

万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法3

   酥皮包入年糕(右边)翻回正面(左边)

万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法4

   淬酿酱油露 糖煮至浓稠

万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法5

   以年糕沾上酱油液,撒上黑芝麻,入烤箱25min

万紫千红年糕烧『淬酿开运年菜』的做法6

   取出摆盘即完成。

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