1杯斯卑尔脱小麦 （spelt flour）

　　1大勺南瓜子

　　1/2大勺香芹籽 （caraway seed）

　　1/4小勺细海盐

　　1/4小勺小苏打（baking soda）

　　1/2 杯 1/2大勺无糖米奶或其他无糖植物奶 （unsweetened rice milk）

　　1、烤箱预热到350F。

　　2、均匀混合所有固体原料后倒入无糖米奶，混合成一个软面团，用手揉三分种。

　　3、在面包盒里面四周薄薄的抹上一层橄榄油防粘。

　　4、把软面团均匀放入烤面包的盒子，把盒子放入烤箱中间挡，烤15分钟。

　　5、等面包表面发硬，插入牙签进面包后牙签拿出是干的，面包就烤好了；没有牙签用餐刀插入测试也行。

　　6、把面包烤好后拿出，等不烫手后用切面包的刀切成约1英寸厚片。